À l'approche des Fêtes, quatre partenaires
proposent un plat réconfortant fait entièrement ici
MONTRÉAL, le 10 déc. 2020 /CNW Telbec/ - Provigo et le
Partenariat Bœuf Québec s'unissent pour offrir aux Québécois un
cipâte certifié Aliment préparé au Québec, en collaboration avec le
Poulet du Québec et le Porc du Québec. Ce plat qui sera offert en
primeur chez Provigo pendant la période des Fêtes, marque le début
d'une collaboration fructueuse entre Bœuf Québec et Provigo.
Le repas des Fêtes dont on avait besoin
En sachant que les Québécois vivraient une période des Fêtes
différente de celle qu'ils ont l'habitude de connaître, Bœuf Québec
a voulu recréer un plat simple et réconfortant qui leur
rappellerait de bons souvenirs. C'est de là qu'est venue l'idée du
cipâte. En ces temps difficiles, Provigo, Bœuf Québec, le Poulet du
Québec et le Porc du Québec se sont unis pour offrir un plat
unique, en ayant comme premier objectif d'apporter un peu de
bonheur à ceux qui le dégusteront.
« L'année 2020 a été éprouvante, mais elle nous a appris
que la meilleure façon de faire face à l'adversité, c'est de
s'unir à des partenaires forts. Nous sommes très heureux et fiers
de développer notre partenariat avec Bœuf Québec, une association
en laquelle nous croyons fermement, et de rendre accessible à nos
consommateurs des produits de qualité en les offrant sur nos
tablettes. Le cipâte n'est que le début de cette belle
collaboration! », affirme Steve Lamontagne, directeur de
groupe Provigo.
Une collaboration unique pour un plat unique
« Ce qu'on voulait avec le cipâte, c'était rassembler plusieurs
associations et créer le meilleur produit possible pour finir
l'année en beauté. Nous sommes fiers d'avoir su rallier le Poulet
du Québec et le Porc du Québec, qui ont aussi été emballés par le
projet. Quand Provigo nous a annoncé qu'elle souhaitait vendre ce
produit unique, nous avons tout de suite vu le potentiel de cette
initiative. Le cipâte est le résultat des efforts de quatre équipes
soudées, qui ont collaboré dans le plaisir », note
Jean-Sébastien Gascon, coordonnateur du Partenariat Bœuf
Québec.
Le cipâte a été imaginé par Bœuf Québec, qui a vu plus grand que
de simplement créer une recette à base de son produit. L'équipe a
voulu créer un produit emblématique et rassembleur et a fait le
choix d'intégrer d'autres intervenants qui contribuent à alimenter
les tablettes d'épicerie en produits d'ici. Bœuf Québec a donc
invité le Poulet du Québec et le Porc du Québec à s'impliquer dans
le projet. Résultat : un cipâte fait de viande 100 %
québécoise, rendu possible grâce à une collaboration unique des
plus amicales entre les trois associations.
Cette année, Provigo a entendu l'appétit des Québécois pour les
produits locaux et a pris les choses en main pour bonifier son
offre de produits d'ici. C'est dans cette optique que Provigo a
voulu développer des liens solides avec Bœuf Québec, une
association phare dans le paysage alimentaire du Québec, dont elle
distribue une variété de produits dans l'ensemble de ses
magasins.
Le bœuf du Québec connait un succès retentissant depuis quelques
années. On doit entre autres cette popularité à l'arrivée des
produits de la marque Bœuf Québec sur les tablettes de certaines
grandes enseignes, dont Maxi et Provigo. Depuis sa création en
2017, la marque Bœuf Québec assure la traçabilité des produits
bovins de la ferme à la table. L'engouement pour l'achat local,
favorisé par la pandémie et exprimé tant par les Québécois que par
le gouvernement, a aussi eu son rôle à jouer dans la croissance de
la popularité du bœuf du Québec. Provigo souhaite contribuer au
développement de telles initiatives en faisant notamment plus de
place aux produits québécois sur ses tablettes.
Le cipâte produit par Bœuf Québec est disponible en primeur dans
tous les magasins Provigo, au coût de 19,99 $.
SOURCE Les Compagnies Loblaw limitée